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13 décembre 2016 
15 mars 2013 Barquettes d’endive ricotta et mangue
10 octobre 2012 Caviar d’aubergine
6 mai 2011 Tapenade de betterave
8 avril 2011 Trio apéro gagnant – Rillettes de sardines au poivre rose
8 avril 2011 Trio apéro gagnant – Poivrons marinés
15 octobre 2009 Buffet froid – Mousse de foies de volaille, confiture d’oignon
Pique-nique de Bretzels – Terrine de lapin aux abricots et rillettes aux deux saumons et à la vodka
Terrine de lapin aux abricots et pistaches A réaliser 48h avant la dégustation. Adaptation d’une recette tirée de Saveurs juin 09 Ingrédients : 300 g de lapin désossé (ici 2 cuisses) 100 g de noix de veau 100 g de poitrine de porc fraîche 100 g de foies de volaille 2 échalotes 20 g de...Lire davantage →
8 juin 2009 