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poivre du moulin
21 avril 2020
Asperges au four, condiment anchois, câpres et citron
13 avril 2016
Pommes de terre suédoises
25 février 2016
Baeckeoffe, baeckehoffa, backofen… aux trois viandes
20 octobre 2014
Rösti géant, oeufs pochés, petits pois et roquette de Jamie
27 mars 2014
Mon foie gras à la vapeur, poires et Gewurztraminer de compétition
20 février 2014
Os à moelle au four
7 septembre 2013
Tempura de fleurs de courgette
25 juin 2013
Mozzarella marinée à la crème fraîche et au citron selon Jamie Oliver
25 février 2013
Foie gras poêlé aux pommes
23 décembre 2012
Homard grillé au beurre salé selon Olivier Roellinger
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